講到水煎包，阿母我可是很挑的！
原因是因為我很怕吃這類的東西，像水餃、包子、小籠包、水煎包。。。。
舉凡麵皮內餡包肉的，我很容易就吃膩，每次約莫二顆下肚後，就有一陣噁心感
但應該不是懷孕啦～～～
所以要找到適合我口味的真的很難很難～～～
但這家不起眼的小攤位，卻深深抓住我的胃和心～～
一顆小 小的水煎包要６塊，價位算合理哦～～
主打商品水煎包的口味有菜跟肉的，我個人推薦肉包，因為口味比較重一點，所以特別好吃
但是菜的也不錯，只是口味太淡了，不合本人口味！
米堡媽剛到時，整鍋都賣完啦～～
所以老板加緊腳步生產中，如果全包完下鍋只要等５－６分鐘就可以
但如果己經包到一半了就需要等７－１０分了
又如果老板才剛開始包，那就需要等１０－１５分鐘囉～～以此類推！
加上老板幾乎都是現煎的，所以趕時間的客人可能自己要衡量一下囉～～
哇～～看 看 看
一顆 顆白胖 胖的小肉包下鍋煎囉～～
看著鍋爐一直冒出來白煙，害我口水一直吞
為了受熱均勻，老板會轉２－３次的鍋爐，動作可俐落了。。。。。
１０分鐘後，這些小胖包準備上場見客囉～～
這就是這些水煎包保溫的家，很原始的器具，但是挺好用的，攤位的地方不大
老板這招很聰明～
依照各人喜好加入調味料，我個人點肉包時都不會加，因為原味的味道夠了
裝紅色的玻璃瓶是辣椒，裝黑色的不琇鋼杯裡是醬油
裝紅色瓶子的甜辣醬（我個人不太愛，因為甜的居多，所以加進去後，整個水煎包都變的怪怪的了）
裝黑色瓶子的是醬油膏～
瞧 瞧！很真材實料的～
我為何會愛不釋手呢？
因為老板包的尺寸不會太大，加上裡面的肉餡味道很夠，用蔥提味，整個把肉的腥味都蓋住了
所以我一次可以吃到８顆哦～～
而且因為現煎的，所以肉汁還包在裡面，咬下去很juicy，皮也QQ的
如果有人跟我一樣的＂症頭＂（台語發音，謝謝）
不妨試試這家外省伯伯的主打商品，應該也會喜歡哦～
今日早餐一人份＄４８／８顆
上海水煎包
營業時間：早上６點到賣完
地址：板橋文化路一段２０７巷口（正對面有家７－１１）
電話:没有
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